田螺是发物吗 田螺不能和什么一起吃

  对于一些做过手术的朋友来说,术后的修养是非常关键的,在各个方面都做的比较好的前提下,患者也会恢复的比较快,这样就可以快一点出院,重新过上幸福的生活。不过术后的朋友在饮食上有一种要求就是不能吃发物,否则伤口很容易出问题。那么,田螺到底是不是发物呢?

  一、田螺是发物吗

  田螺是属于发物,因田螺性寒,凡消化功能弱和老人儿童,应当食有节制,以免多食引起消化不良;凡脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食,以防危害身体;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

  二、田螺不能和什么一起吃

  1、田螺与香瓜相克

  同食有损肠胃。从食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。

  2、田螺与木耳相克

  不利于消化,另一种说法是会中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。

  3、田螺与冰制品相克

  导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。

  4、田螺与牛肉相克

  不易消化,会引起腹胀相克的食物。

  5、田螺与蚕豆相克

  同食会肠绞痛。

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