葱烧海参怎么做

葱烧海参怎么做

 

导读​葱烧海参作为经典的鲁菜之一,将海参的鲜美与大葱的独特香气完美融合。对很多人来说,这道菜看似复杂,其实只要掌握几个关键步骤,就能轻松在家制作出美味的葱烧海参。但海参性寒,脾胃虚寒者应适量食用,避免引起肠胃不适。...

  葱烧海参作为经典的鲁菜之一,将海参的鲜美与大葱的独特香气完美融合。对很多人来说,这道菜看似复杂,其实只要掌握几个关键步骤,就能轻松在家制作出美味的葱烧海参。那么,葱烧海参到底怎么做呢?

葱烧海参怎么做

  1、准备食材与处理海参

  准备泡发好的海参、葱段、姜片,以及生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉、食用油等调料。将海参洗净后切成段,放入沸水中加料酒、姜片焯水1-2分钟,捞出沥干水分;葱段切成长段,姜片切片备用。

  2、炒香葱段与调制酱汁

  锅中倒入适量食用油,油温六成热时放入葱段,小火慢炸至葱段呈金黄色,捞出炸好的葱段备用。锅中留底油,放入姜片炒香,加入生抽、老抽翻炒出香味,再倒入适量清水,放入白糖、料酒调味,大火煮开后转小火熬煮1-2分钟,捞出姜片。

  3、烧制与收汁

  将焯水后的海参放入锅中,与酱汁混合,大火煮开后转小火慢炖5-8分钟,使海参充分吸收酱汁味道。放入炸好的葱段,继续炖2-3分钟,最后用淀粉水勾芡,大火收汁至汤汁浓稠,淋少许香油即可出锅装盘,撒上少许葱花点缀。

葱烧海参吃了对身体有哪些好处

  1、补充优质蛋白

  葱烧海参包含海参,海参富含多种优质蛋白质,且含有人体必需的氨基酸。食用后可帮助机体维持正常生理功能,促进组织修复与生长,为身体补充能量。

  2、增强免疫力

  海参含有的多糖、皂苷等成分,与葱中含有的硫化物等营养共同作用,能调节机体免疫细胞活性,在一定程度上提升免疫力,助力身体抵御外界病菌侵扰。

  3、促进消化吸收

  葱本身具有刺激胃液分泌的作用,搭配海参烹饪后,可增进食欲,帮助改善消化功能。同时,海参中丰富的营养成分易于被人体吸收,能为身体提供多方面营养支持。

  但海参性寒,脾胃虚寒者应适量食用,避免引起肠胃不适。在烹饪过程中尽量避免过度调味,以保持海参原有的鲜美味道。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如若转载,请注明出处:https://www.liekang.com/147626.html。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至2951220@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
松松的头像松松
上一篇 3天前
下一篇 3天前

相关推荐

  • 缓解女性贫血问题的药物

    女性贫血可以通过药物如铁剂、维生素B12和叶酸进行治疗,同时结合饮食调整和生活习惯改善。 1、铁剂 铁剂是治疗缺铁性贫血的首选药物,常见的有硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁和富马酸亚铁。铁剂…

    2025年6月13日
  • 月经老是推迟怎么调理最有效

    月经推迟可能与内分泌失调、压力过大、生活方式不规律等因素有关,调理需要从饮食、作息、心理等多方面入手,必要时可就医检查。具体调理方法包括调整饮食结构、规律作息、缓解压力等。 1、内…

    2025年6月17日
  • 胎记有哪些颜色和类型图片,5种类型警惕黑色胎记有恶变风险

    很多人们对胎记缺乏认识,认为胎记只要不长在脸上就没有影响,但是有些胎记不及时诊治,会出现病情恶化的情况,下面带大家了解胎记有哪些颜色和类型图片,常见的5种类型分别对应5种颜色,非常…

    2025年6月25日
  • 喝什么茶对吃药没影响

    喝药期间应避免饮用浓茶、红茶和绿茶,以免影响药物吸收和疗效。选择温和的花茶、淡茶或白开水是更安全的选择。 1、浓茶中的鞣酸和咖啡因会影响药物吸收。鞣酸容易与药物中的某些成分结合,形…

    2025年6月14日
  • 30岁皮肤衰老的样子

    30岁皮肤衰老主要表现为细纹增多、弹性下降、肤色暗沉、毛孔粗大、皮肤干燥,这些变化主要由胶原蛋白流失、新陈代谢减缓、光老化、生活习惯不当、激素水平变化等因素引起。 1、细纹增多: …

    2025年7月13日
  • 女性吃什么食物对子宫好

    女性吃什么食物对子宫好   导读子宫是女性生殖系统的重要组成部分,它不仅承载着孕育新生命的重要功能,同时也是女性健康的重要标志。因此,保护子宫健康对于每一位女性来说都至关重要。而饮…

    3天前
  • 子宫内膜炎能彻底治愈吗

    子宫内膜炎是可以彻底治愈的,关键在于早期诊断和规范治疗。治疗方法包括药物治疗、生活方式调整和必要时的手术治疗,具体方案需根据病情严重程度和个体差异制定。 1、药物治疗 药物治疗是子…

    2025年6月14日
  • 怎样一个月瘦10斤

    一个月健康减重10斤需控制热量缺口、调整饮食结构、增加运动消耗、优化生活习惯、监测身体数据。 1、热量管理: 每日制造500-750大卡热量缺口,通过基础代谢计算和食物称重实现。避…

    2025年6月2日
  • 吃什么可以抗衰老

    吃什么可以抗衰老   导读谁不想青春永驻容颜不老,不过衰老是人人都不得不面对的问题,虽然人不能不老,但我们可以做一些措施来延缓这一进程,饮食在抗衰老过程中就扮演着重要的角色,我们所…

  • 更年期不适合吃什么

    更年期女性需避免高糖高脂、刺激性食物及酒精,重点控制雌激素干扰物摄入,饮食调整可缓解潮热、失眠等症状。 1、高糖食品: 精制糖类会加剧血糖波动,诱发胰岛素抵抗。更年期雌激素下降本就…

    2025年5月18日