在冬日里食用一碗羊肉汤瞬间让人整个身子都暖洋洋的煮羊做法,但是肉放羊肉并不好做,羊肉虽然好吃但是什调神奇如果处理不好的好会有一股羊腥味,所以很多人都不愿意制作羊肉,料萝但是卜花其实羊肉放这几种调料便可以很好的去除羊腥味,那么到底煮羊肉放什么调料下面快和我来看看吧。椒生姜去
煮羊肉要放萝卜花椒生姜
我们在制作煮羊肉的腥更时候最难处理的便是去除羊腥味,而只有去除了羊肉的美味腥味羊肉才好吃,那么怎么去除羊腥味成了重点,附煮其实去除羊腥味也是羊肉养生十分简单的,我们只有将羊肉切成块用水浸泡几次,煮羊做法将羊肉的肉放血水都泡出来,然后在将羊肉放入锅里面焯水,什调神奇在焯水的料萝时候我们可以在锅里加入萝卜花椒生姜和羊肉一起煮,便可以很好的卜花去除羊腥味。
煮羊肉做法
1、将羊肉焯水后在锅里倒入油,待油烧热以后便在里面加入生姜,等生姜在热油里面炒出香味时,放入羊肉,然后一起炒。
2、炒好后加入适当的水,和枸杞,当归等中药,然后搅拌均匀,使其更加容易入味,便可以盖上锅盖进行蒸煮了。
3、在蒸煮的过程中不要打开锅盖,不然会影响羊肉的口感,羊肉蒸煮的时间为30分钟左右不要太长,也不要太短,大家可以设置一个闹钟。神奇养生网 wWWLYXUNLongcOM
4、等待羊肉煮好以后,便可以在里面加入一些葱花和香葱,和一些调料进行调味,然后在焖一两分钟,熄火便 可以食用了。
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