真实的美，也是从里到外释放的;好看的白，也一直从里向外略透微红的。要超过这类作用，只靠涂擦抹抹可不好，得从內部调，例如喝点三白汤。
中醫觉得，人的肌肤悦泽是否和五脏六腑作用有密切相关。假如五脏六腑变病，血气不和，则皮肤不光滑，脸部生斑。以白芍、白术、白茯苓三味中草药为主的三白汤更是从调合血气、调养脏腑的作用下手，进而祛斑美白。白芍味甘、酸，性微寒，有益气补血的功效，能够医治脸色腊黄、面部色斑、暗淡无光;白术性温，味甘、苦，有防衰老的作用;白茯苓味甘、淡，性温，能祛斑增白。
当代的药学探讨也确认了所述各药的皮肤管理功效：白芍有清除自由基、清除自由基的功效;白术、白茯苓能够提高免役作用，软化血管，因此都应属皮肤管理之品。除此之外，三白汤中还装有五味子，其性温，味甘，有美白补水除味的作用，可用以肌肤干裂等。
作法：自来水煎汤，每日三小碗。假如嫌不便，还要自做袋泡茶。取白术、白芍、白茯苓各150克，五味子75克，各自研成粗粉沫，混和匀称，装进30个大包中，每日取1包用开水冲调，当茶喝。服食期内，最合适少吃辣味。因为该药茯苓功效平和，通常平均可服食。
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