苦瓜中有许多美容物质，如丰富的维生素C，能防止黑色素的产生，达到美白效果；奎宁精华，生理活性蛋白质成分明显，有利于人体皮肤和伤口愈合；蛋白质脂肪成分，能增强皮肤、头发等结构组织的活力；具有明显的保湿、镇静和保湿作用。火气旺盛的人食用性凉的苦瓜，能清热解毒，促进人体的新陈代谢，能够很好的清除皮肤中多余的油脂，减少皮肤出现粉刺或者是痘痘的可能。
苦瓜美容保湿法：
需要材料:白苦瓜，适量蜂蜜
做法:将白苦瓜放入冰箱冷藏一小时后取出，洗净切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥，然后加入适量蜂蜜，搅拌成泥备用。洁面后，将面膜均匀涂抹在面部皮肤上，避免眼睛和嘴唇周围的皮肤敷15分钟左右，然后用清水洗净！
功效：蜂蜜具有保湿作用，结合苦瓜镇静舒缓皮肤效果，能有效缓解皮肤干燥问题。
苦瓜生吃可以保证营养不流失，减肥美容效果更好，特别适合炎热的夏天，夏天皮脂分泌强烈，生气、痤疮和痤疮的可能性很大，长期服用生苦瓜可以保持身体活力，促进身体新陈代谢，发挥去除痤疮和美容的效果。
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