樱桃自古以来就被称为美容水果。中医古籍称之为滋润肌肤、色彩鲜艳、美观。经常食用可以使皮肤更光滑、更湿润。这主要是因为樱桃富含铁。每100克果肉中的铁含量是草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍和苹果的20倍，是各种水果中的第一个。
铁是合成人体血红蛋白的原料，对女性意义重大。世界卫生组织的调查显示，约50%的女孩、20%的成年女性和40%的孕妇会出现缺铁性贫血。
这首先是由生理特征决定的：青少年女孩生长发育旺盛，身体对铁的需求量大，加上月经，容易发生缺铁性贫血；孕妇和哺乳期妇女应提供胎儿或婴儿营养对铁的需求也大大提高；老年妇女胃肠道吸收功能下降，造血功能下降衰弱，也会导致贫血。
其次，许多女性不喜欢吃肉，导致营养失衡，这也是缺铁的一个重要原因。因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还可以治疗一系列妇科疾病。
中医认为樱桃有很大的药用价值。全身都可以入药，新鲜水果有出汗、益气、祛风、祛疹的功效，适合四肢麻木食疗风湿性腰腿病。
买樱桃的时候要选择果蒂，颜色鲜艳，皮肤饱满。如果当时吃不完，最好保存在零下1℃在冷藏条件下。樱桃是浆果，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，樱桃虽然好，但也要注意不要多吃。
因为它除了含有更多的铁外，还含有一定量的氰苷，如果吃得太多会导致铁中毒或氰化物中毒。一旦樱桃吃得太多，你就可以用甘蔗汁清热解毒。同时，樱桃是温暖的，热性疾病和虚热咳嗽应避免食用。
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