润肤止痒粥
功效:补血养肝,滋阴润燥,止痒。
适应症:皮肤干燥、肝肾不足者如瘙痒脱屑、大便干燥等。
材料:烤首乌5美元,百合3美元,白果2美元,黄精5美元,红枣10颗,茎米1杯,蜂蜜适量。
做法:1。将烤首乌和黄精放入纱布袋中。
2.锅中加入12杯水,用上述药材和茎米煮成粥,冷却后加入蜂蜜调味。
清蒸鲈鱼
适应症:这道菜清淡可口,适合脾胃虚弱、食少腹泻、易水肿的人。
材料:鲈鱼一条约1公斤,姜3-4片,调为盐和米酒。
做法:1。鲈鱼去内脏,洗净,用盐和米酒擦拭,腌制几分钟。
2.姜皮洗净,切片或切成姜丝,铺在鱼上,放入电饭锅蒸。
滋阴银耳羹
功效:滋阴清热,益气养血。
适应症:适合疲劳少气,干咳少痰,口干舌燥,烦热多汗,大便干结等症状。
材料:沙参2元,新鲜山药半斤,玉竹5元,麦冬5元,红豆12,白木耳15克,适量冰糖。
做法:1、先将山药洗净,切块,白木耳泡软。
将沙参、玉竹、麦冬放入药袋中,加入适量水煮1小时左右,汤备用。
3.将红豆放入锅中,用水浸泡1小时,用大火煮沸,转小火,煮10分钟,熄火炖1小时左右。
4.药汤开火,加入红豆、山药、白木耳,煮沸后转小火,熄火后炖约30分钟。
冬季养生茶:桑菊茶
功效:润肺止咳,清利头目
适应症:冬季常用的养生抗感冒方,一般人都可以吃。如果体质虚寒,可以减少绿茶的冲泡时间,避免过度伤阳。
材料:菊花20克,桑叶20克,绿茶15克。
做法:将这三种材料放入清水中烧开,去渣,即可饮用。
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