鲈鱼是一种经常吃的鱼肉类型，它的营养物质比较多，比如说我们从鱼肉中可以补充丰富的钙质，蛋白质和矿物质，对于提高体质补虚劳有好处。吃鲈鱼的好处有很多，而且也可以有美容的作用，来看看红枣炖鲈鱼的做法吧，看看它有怎样的好处。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、钙、铁、锌、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用
红枣炖鲈鱼
所需材料
鲈鱼1条、红枣8颗、柠檬1个、老姜少许、香菜少许
柠檬红枣炖鲈鱼的做法
1、鲈鱼洗净切块;红枣泡软去核;柠檬洗净切片。
2、汤锅内倒入1500毫升水，加入红枣、姜片、柠檬片，以大火煲至水开，放入鲈鱼，改中火继续煲半小时至鲈鱼熟透，按个人口味放入香菜即可。
功效与作用
鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效，对慢性肠炎、慢性肾炎、手术后伤口愈合等有食疗作用，对骨骼组织也有益处。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。红枣炖鲈鱼此汤品具有健脾开胃、生津消暑、补血养肝、化痰止咳、润肤美容的功效。这样的一款食谱可以起到润肤的作用，对于美容养颜来说效果不错，而且也可以有健脾胃的作用，对于提高体质来说很不错都，而且也可以有补肝肾的效果，是不错的一款养生保健的食谱哦。
这道红枣炖鲈鱼适合多种人群食用，而且也可以起到补虚劳的作用，对于提高体质抗衰有好处，还可以有抑制黑色素沉淀的效果哦，对于提高人体的免疫力来说是不错的选择，这样的食疗方法不妨试试吧，效果还是很不错的呢。
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