玉米的功效与作用有哪些?玉米有哪些营养价值

玉米是很多人喜欢的蔬菜,也能当成水果。常见的玉米种类是,普通玉米、黏玉米、水果玉米。玉米可以烤、煮、生吃,不过黏玉米还是煮着吃比较理想。玉米如此受欢迎,它有什么好处呢,玉米的功效与作用有哪些?

玉米的功效与作用有哪些

1.玉米利尿剂能增加氯化物排出,对各种原因引起的水肿有一定疗效。

2.玉米扩张外周血管,降压能力弱。

3.玉米能促进胆汁排泄,可用作无并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。

4.玉米能加速血液凝固过程,增加血小板数量,抗溶血。可作为止血药和利尿剂,用于膀胱饮用尿路结石和急性溶血性贫血。

5.玉米的抗过敏作用可用于治疗荨麻疹和哮喘;玉米的解毒作用可用于治疗乳腺炎。

玉米有哪些营养价值

1.维生素含量很高

玉米的维生素含量很高,是大米和小麦的5-10倍,而特殊玉米的营养价值高于普通玉米。

2.植物纤维素含量丰富

玉米富含植物纤维素,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,预防便秘、肠炎、肠癌等。

能抑制和阻碍过量葡萄糖的吸收,抑制饭后血糖升高;纤维素还能抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖和胆结石的发生。

3、富含硒和镁

玉米中所含的硒和镁具有抗癌作用。硒能加速体内过氧化物的分解,抑制恶性肿瘤的分子氧供应。

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