秋天给人的感觉，总是金灿灿的、温暖，敦实。就像这南瓜！俗话说“秋天到，南瓜俏”，入秋后吃它，效果胜补药喔！
南瓜——胃的“修复剂”
俗话说“秋天到，南瓜俏”，正当季的南瓜怎么能错过~
中医认为，南瓜性温味甘，入脾、胃经。按照《本草纲目》的说法，南瓜有补肝气、益心气、益肺气、益精气的作用，可谓从头补到脚！
不过说起来，南瓜最拿手的强项，还得数保护胃粘膜。
南瓜含有丰富的果胶成分，果胶能保护胃肠道黏膜，使其免受粗糙、坚硬食物的刺激及损伤。
同时，它还能促进溃疡面愈合，适合胃病患者食用。近年来的研究也发现，食用南瓜能预防胃粘膜溃疡。
南瓜除了有养胃的作用外，还很擅长润肠通便。
这要归功于南瓜富含的膳食纤维和果胶，这些物质能促进肠道蠕动，加速肠道排空，帮助排便，从而减轻肠胃负担。
总的来说，南瓜有营养、养生作用强，还能饱口福~
不过，南瓜虽好，有两个食用禁忌大家也要知道——
①别贪嘴，当心变“小黄人”
南瓜富含β-胡萝卜素，如果一口气吃太多南瓜，β-胡萝卜素会沉积在咱们的脂肪组织，皮肤就会发黄。
不过，万一出现这样的情况也不用担心，几天内症状会自行消失。
②遇到发苦的南瓜，赶紧吐掉
南瓜属于葫芦科蔬菜，在特殊条件下会产生一种有毒的物质，叫“葫芦素”。
误食葫芦素可引起中毒，会出现消化道出血、损害肝肾功能，甚至是死亡。
所以，如果吃到发苦的南瓜，赶紧吐掉。
木瓜——天然“护肝宝”
木瓜，素有“万寿瓜”的美称。
《本草纲目》中记载它的功效有“平肝和胃”，肯定了木瓜对肝的养护作用。
此外，现代医学也证明了木瓜有益于肝脏：木瓜富含一种叫齐墩果酸的物质，具有护肝降脂、抗炎抑菌的作用。
总之，养肝护肝，吃木瓜准没错！
木瓜对胃的保护作用，则要归功于木瓜所含的一种物质——木瓜蛋白酶。木瓜蛋白酶可以帮助人体分解肉类蛋白质，还能在一定程度上消灭人体内的某些细菌。
饭后吃少量木瓜，可以帮助肠道消化难以吸收的肉类，还有助于预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等疾病。
木瓜吃法特别多，很多人喜欢做成甜品，如冰糖银耳炖木瓜、木瓜炖牛奶……
听起来很养生，但其实木瓜最养生的吃法还是——生吃！
这是因为，木瓜煮熟以后，其中的β胡萝卜素，维生素C和B族维生素几乎被破坏殆尽，齐墩果酸含量也大大下降。
最最可惜的是，木瓜中的宝贝，也就是木瓜蛋白酶，也在高温下变性了。
所以，如果想要营养更优秀，建议大家生吃木瓜；如果你更在意口感、口味，那煮着吃也是好的~
很多女性觉得吃木瓜会丰胸，真的假的呢？
我们常吃的是指番木瓜，其主要成分是木瓜蛋白酶和类胡萝卜素。吃生木瓜时，木瓜酶被胃蛋白酶分解了，而无法和蛋白质直接接触发生作用，根本不会有完整的、有活性的木瓜蛋白酶发挥丰胸的作用。
而类胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，但维生素A并不存在刺激雌激素分泌的作用，因此木瓜对于丰胸并无任何功效。
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