提到胃的“头号敌人”，大家一定会想到幽门螺杆菌：中国人幽门螺杆菌感染率接近60%，几乎两个人里就有一个；它不仅能导致很多胃部疾病，如消化不良、胃炎、胃溃疡等。
对于幽门螺杆菌，很多人都存在一些疑问，比如幽门螺杆菌该怎么办？
幽门螺杆菌的感染因素
1、合餐制
合餐制是我国目前主流的家庭饮食传统，是我们重视亲属血缘关系的一种体现，但正是由于这种合餐制度，给幽门螺杆菌的传播提高了很好的条件。
在餐桌上，多双筷子都夹到一个盘子里，你一筷子我一筷子的，唾液中所含的幽门螺杆菌就很容易会通过筷子进行传播，这也是我国幽门螺杆菌感染率高的一个重要原因了，所以推广公筷或者是分餐制是很有必要的。
2、常吃剩饭剩菜
相信从物质匮乏年代走过来的人都会有吃剩饭剩菜的习惯，并且孩子也从小受到要节约食物的教育，但是长期吃剩饭剩菜是一种不好的习惯。
因为经过了一夜的放置，食物中很容易滋生细菌，虽然后面还会经过加热，但是却很难消除，常吃很容易会诱发一些胃部疾病，从而导致幽门螺杆菌的滋生。
3、常吃辛辣食物
很多人都是无辣不欢的类型，因为吃辣的口感确实会更好，也更能激发人的食欲，但是多吃并不是一件好事，辛辣食物吃了会促进胃液分泌，胃液分泌过多就很容易会给胃粘膜造成刺激和损伤，从而使胃部抵抗力下降而滋生幽门螺杆菌。
养好生活习惯，远离幽门螺旋杆菌感染！
养成良好的口腔卫生护理习惯，必要时可以养成用漱口水的习惯；
日常认真洗手，做好个人卫生；
避免刺激性、不洁饮食，所有餐具都要规律高温消毒；
家庭内采用分餐制，家人间也要注意避免互相夹菜，多人围餐尽量使用公筷；
儿童喂养应该采取正确的方式，避免喂饭时吹凉食物的动作，以及把食物嚼了或咬下来再喂给孩子。
我们也要多吃一些养胃灭菌的蔬菜，例如西兰花、洋葱头、山药这些都是对养胃很好的食物，饮食尽量清淡。
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