猫眼螺哪里不能吃,心脏/胃囊/卵巢/消化腺(附视频解说)

猫眼螺也有的地方叫作“香螺”,它和蜗牛非常的类似,但是不同于蜗牛的是,它也可以被人类食用,而且营养成分比较多,但是这种猫眼螺,也不是所有部位都可以被食用的,注意猫眼螺哪里不能吃图解。

猫眼螺哪里不能吃

大家可以对照视频,来看看到底哪些部位是不可以吃的,将不能吃的地方去掉,一定要看仔细了,要去掉的部位还是比较多的。

1、内脏部位

白色的部位是胃囊是不可以吃的,三角形的部位就是心脏,要将其去掉,大腰子也要去掉,这是它排毒的,像裙子一样的东西,就是它的卵巢,可以去掉,并且看到类似虫子的东西,也不要吃,其中含有泥沙,小肚囊里面的东西也要取出,这是它的消化腺。

2、外壳

它可以辣炒也可以白灼,味道非常鲜美,肉质肥大弹牙,大部分的肉是可以吃的,但是外壳是一定要将其去掉的,而且一定要将其处理干净,将其中的很多小的内脏,都是要去除干净。养生百科网 wWWCNYsBKcoM

大家可以看到猫眼螺哪里不能吃,除了不能吃之外,它的烹饪方式也要多注意,如果是尝鲜自己制作的话,很容易造成浪费,因为一般的水煮,可能还是有些硬,这猫眼螺不仅吃起来有讲究,烹饪也有讲究,可以将其放入高压锅里压到软烂后捞出。

海螺的吃法哪个部位不能吃

海螺肝部是其在生长过程中有害物质最集中的地方,内脏囊很容易寄生寄生虫,要是吃进去可能会中毒,进而伤害人体健康,所以不能食用的。但也是海螺不能吃的内脏,能看到一条绿色或者是紫色的线条就是海螺胆了【查看详情】

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