佛手瓜。其实就是洋瓜，它是可以帮助我们增强体质，含有很多的蛋白质和钙，而且佛手瓜的吃法也是很多的，这里就教大家佛手瓜怎么吃，大家可以试试小炒佛手瓜，可以用来做菜吃，不知道买什么菜的话，用佛手瓜做个小炒也是很便捷的。
佛手瓜做法
上面就是佛手瓜怎么吃的做法了，大家可以将先看看视频做法，然后可以看着图片的指示去做，是很便捷和好做的。
1、我们先要将佛手瓜用碱水浸泡清洗一遍，然后就可以用清水将它洗干净，将它洗干净之后，我们就可以将它的水分沥干。
2、将佛手瓜用刮刀在它的两头刮一下皮，然后就可以切佛手瓜了，先将它切成薄片，然后再将它切成细丝。
3、将准备好的几个小米椒切好，加大蒜拍一下然后将它切碎，将大葱也切一下，将尖椒也是可以切一下，切成丝。
4、在锅中加入食用油，将葱、蒜、小米椒放进锅中，然后翻炒一下，就可以加入尖椒丝，然后继续翻炒，并向其中加入3克的盐。
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5、此时，就可以将准备好的佛手瓜倒进去了，然后开大火进行翻炒，再加入白醋，在出锅前可加入水淀粉，然后翻炒，再淋上香油就可以。
以上就是佛手瓜怎么做的具体做法了，大家可以将它做菜吃，吃起来味道还是很不错的，而且步骤也很简单，可以试试小炒佛手瓜的简单做法，让佛手瓜发挥它的好处。
佛手瓜的功效与作用
佛手瓜是一种营养价值非常高的食材之一，它的其中不仅含有非常丰富的水分，而且佛手瓜中还含有很多人体需要的微量元素和维生素，且这些微量元素和维生素被人体吸收以后，能够促进细胞的再生
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