什么样的食物含铜多

众所周知,白癜风是一种由皮肤表面黑色素流失引起的顽固性皮肤病,因此补充黑色素或补充加速黑色素合成的元素可以起到很好的辅助治疗作用。然而,铜在黑色素的合成中更重要,所以从食物中补充微量元素铜也非常重要。那么,生活中哪个富含铜呢?

白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物,多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒,又可当作白癜风一种可行的辅助治疗。补充微量元素来治疗的白癜风患者,一定要遵从医嘱,不要自行补充微量元素,否则有可能造成铜中毒或者其他不良反应。”建议白癜风患者进行“补铜治疗”一定要到正规医院,不要自己尝试各种没有科学依据的补充方法。

一些铜元素丰富含量的食物:口蘑、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶、黑胡椒、可可、肝等;良好含量:蚕豆、鲜蘑菇、青豆、小茴香、黑芝麻、黄豆及其制品、松子、绿豆、花生、马铃薯粉、紫菜、豆腐粉、莲子、芸豆、香菇、毛豆、面筋、果丹皮、八角茴香、豌豆、黄酱、金针菜、燕麦片、栗子、坚果、小麦胚芽等;一般含量:绿豆糕、米花糖、香蕉、面包、黄油、花生酱、花生等。

平时不要接触富含维生素C的食物,维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、山楂、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果,不利于治疗效果比如,烟、酒、辣椒。提倡用铜质餐具。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,肉(牛、兔、猪、瘦肉)、动物肝脏、蛋、奶、菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物。

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