又到了桂花飘香的季节，闻着花香，就想要吃甜蜜蜜的食物，于是人们会采集新鲜的桂花，制作成各种美味，像桂花糕，桂花酒等等，今天教大家自制桂花蜜的做法，桂花蜜的功效与作用可不止是美容养颜哦，女性朋友每天喝一杯好处多多。
自制桂花蜜的做法
1、采摘新鲜的桂花，挑选干净饱满的，尽量多摘一些，耐心的挑出杂质，洗干净之后用清水冲洗一遍，洗掉灰尘。
2、加3勺盐，把桂花拌匀，可能去除桂花的苦涩味，拌匀的桂花用清水洗干净。
3、用手用力把桂花里的水挤掉，不要有水，不然容易坏掉。如果不嫌弃有苦涩味道的话，加盐的步骤可以省掉。
4、然后准备一个干净的瓶子，铺一层桂花，倒一层蜂蜜，最后一层要倒蜂蜜，最后用保鲜膜封口，拧紧瓶盖，室温下放置一个星期发酵。然后放冰箱冷藏，想喝的时候可以拿出来喝。
注意：发酵回甘的前期，瓶内的桂花会有悬浮的现象，需要经常将密封瓶翻转过来倒着放。纯蜂蜜是没有保质期的，只要不被污染，放不坏，每次取桂花蜜的时候，勺子一定要干净，无水无油，这样不会污染蜂蜜，想喝的时候用温水冲泡即可。
桂花蜜的功效与作用
1、美容养颜
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桂花蜜可以作为一种天然的美容产品，可以内服也可外用，含有丰富的营养物质，可以促进我们肌肤细胞的新陈代谢，可以紧致肌肤，提亮肤色，直接外擦在皮肤上，对我们的皮肤有很好的作用，适合女性朋友用来美容养颜
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