导读春分是二十四节气中的第四个节气。在中医理论中，春季是肝气升发的季节，饮食应以养肝、护脾为主。因此，小编在这里给大家推荐几个适合春分食用的食物，帮你养肝护脾、健康生活！春笋脆嫩鲜美，富含纤维素、蛋白质和B族维生素。…
春分是二十四节气中的第四个节气。在中医理论中，春季是肝气升发的季节，饮食应以养肝、护脾为主。因此，小编在这里给大家推荐几个适合春分食用的食物，帮你养肝护脾、健康生活！
春分必吃的9种食物
1.春笋
春笋脆嫩鲜美，富含纤维素、蛋白质和B族维生素。春笋有助于消食、化痰、解毒、利尿，常食还能帮助消化、防止便秘。
2.香椿
香椿是香椿树的嫩芽，香味浓郁，鲜嫩清脆。香椿具有清热解毒、健胃理气的功效，其中的多酚类物质具有抗氧化作用，可增强免疫力。香椿还能醒脾开胃，增进食欲。
3.韭菜
韭菜辛温，含硫化物和膳食纤维，春季的韭菜最为鲜嫩。韭菜能促进血液循环。春季吃韭菜能增进食欲，预防便秘，还能温阳通络。
4.菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，根红叶绿，鲜嫩异常。菠菜具有解毒、防春燥的功效。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。菠菜还富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。
5.豆芽
豆芽包括黄豆芽、绿豆芽等，春季是豆芽大量上市的季节。豆芽富含维生素B2和纤维素，有助于预防口角发炎。中医认为豆芽能“疏肝气、解春困”，有助于春分疏泄肝火。
6.樱桃
樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，樱桃富含铁元素，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。
7.草莓
草莓是春季常见的水果，味道酸甜可口。草莓具有去火、解毒、清热的作用。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。草莓还富含果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘。
8.荠菜
荠菜是春季常见的野菜，荠菜富含钙、维生素C和类胡萝卜素。中医认为荠菜性平味甘，可利肝和中，尤其适合春季肝火旺盛者。荠菜还能疏肝理气，帮助身体更好地适应春季的气候变化。
9.菊花茶
菊花茶是春季常见的饮品，以菊花为原料泡制而成。菊花茶具有清热解毒、明目降火的功效。春季气温逐渐升高，人们容易感到口干舌燥、咽喉肿痛，饮用菊花茶可以缓解这些症状，还能提神醒脑、消除疲劳。
这些食物不仅味道鲜美，而且富含营养，非常适合春分时节食用，大家快去常常看吧！
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