冬至是中国传统二十四节气之一，在这一天，北方和南方有着截然不同的食俗，有人冬至吃饺子，也有人更偏爱汤圆。这两种食物各有其特点，让人不禁好奇，冬至究竟吃饺子还是吃汤圆呢？
冬至吃饺子还是吃汤圆
1、北方冬至吃饺子
北方冬至吃饺子的习俗与“医圣”张仲景有关。他看到白河两岸乡亲饥寒交迫，耳朵冻烂，便让弟子搭起医棚，在冬至那天向民众施舍“祛寒娇耳汤”。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，即如今的饺子。
2、南方冬至吃汤圆
汤圆是用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。在冬至日清晨，南方各家各户都会磨糯米粉，包成冬至团，以此表达团圆的愿望。
吃饺子汤圆需要注意什么
1、吃饺子
糖尿病患者应避免选择韭菜、芹菜等高纤维馅料，以免增加胃肠道负担。
尽量选择瘦肉馅料，避免过多的油脂和肥肉，以减少消化不良的风险。
痛风患者应尽量避免海鲜馅料，以免嘌呤摄入超标，导致痛风发作。
2、吃汤圆
汤圆煮熟后应稍微放置一会儿，等外层变得温热后再食用，避免烫伤。
糖尿病患者应避免高糖馅料的汤圆，如黑芝麻、红豆等。
高血脂和痛风患者应选择低脂、低嘌呤的馅料，避免血脂升高和痛风发作。
汤圆热量较高，应适量食用，避免过量摄入热量导致体重增加。
老年人、婴幼儿和消化功能较弱的人群应减少食用量，以免消化不良。
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