很多农村的孩子小时候可能在河里经常能够见到一种水草，菱角就是水草的果实，菱角很容易扎到手，但是嫩的菱角非常的好吃，甜甜的，这里给大家介绍一下菱角图片功效与作用，想吃菱角的朋友可以多了解一下。
菱角图片功效与作用
菱角图片
棱角功效
1、补脾益气。食用菱角可以补脾健胃，强健体魄，健力益气，是一种很好的滋补品，如果你会做菱角粉粥的话那就更好了，菱角粉粥对肠胃有益，经常食用菱角对身体有补脾益气的功效。
2、防癌抗癌。菱角中含有一种名为AH-13的抗癌物质，这种物质对于腹水型癌细胞的变性和组织增生有非常明显的抑制作用。
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3、清毒治疮。菱角不但可以清暑解热，还可以解酒毒。菱角也可以缓解皮肤病，辅助治疗小儿头疮，头面黄水疮等多种皮肤病，疗效非常的不错。
4、减肥塑身。矿物质和纤维素含量丰富，可以促进肠胃蠕动，促进机体消化，具有减肥塑身的功效。
吃菱角时需注意
食用时最好不要生食，在生吃时需要充分擦洗，并用热水烫泡几分钟或在阳光下晒一下，再食用。
水生植物的污泥比较多，寄生虫容易附着，细菌多，吃的时候还是注意干净和卫生。
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