一般来说酒酿蛋最好是在月经期间吃，可以有效缓解月经疼痛的症状，而且吃酒酿蛋还可以保暖子宫，还可以丰胸，主要是酒酿含有化酵素的天然荷尔蒙，对丰胸效果非常好。
酒酿鸡蛋里面最好放上酒酿鸡蛋大枣红糖1、早饭吃2、经期吃3、经期的时候里面最好加两片生姜，等到生姜煮好后再加红糖鸡蛋最后加酒酿
酒酿有很好的丰胸效果，建议在月经期经吃，客家授乳的妇女，如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。 酒酿鸡蛋 材料：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
做法
1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 贴士 鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 功能 月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。 酒酿花蛋 材料：鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣、糖桂花适量、清水1000克、青梅半颗。
酒酿有新旧酒酿有新有旧，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。 此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。
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