如果用一种食物来代表情人节，那么一定是巧克力，在情人节这天，不管是国内还是国外，给对象准备的礼物，除了鲜花，还有巧克力。那情人节为什么要送巧克力？巧克力为什么能够表达爱意呢？因为吃巧克力甜蜜夹杂苦涩的味道，就像是爱情的味道。
情人节为什么要送巧克力
其实情人节吃巧乐力没有特别的传说，在巧克力刚被制作出来时，就非常受欢迎，是大家喜欢的礼物。加上情人节是西方的节日，西方人本身就喜欢吃甜食，巧克力正好是他们喜欢的甜度，因此开始流行在情人节送巧克力给心仪的对象。
另外，巧克力里面含有的“苯基胺”“苯乙胺”成分，可以引起人体分泌荷尔蒙，这种微妙变化和情侣之间在一起分泌的激素非常相似，吃完之后有一种心跳加速，让人感觉非常幸福，处于甜蜜热恋的感觉。所以很多认为巧克力非常适合情人节。
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再加上爱情的滋味就像这巧克力一样，甜苦交织。白巧克力在人们心中也象征着“最纯洁的爱情”，虽然情人节已经过去了，但如果你有爱的人，平时也可以送她巧克力，喜欢就一定要及时让对方知道，不要错过了，让自己后悔。
科学合理的食用巧克力有利于心脏健康，这里指的是“黑巧”，里面含有的多酚有和阿司匹林相似的抗炎作用，可可脂能帮助降低血液中胆固醇的水平，含有的不饱和脂肪酸也有抗氧化作用。因此巧克力是高品质的健康礼品，非常适合送礼哦。
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