白扁豆龙骨汤健脾胃清暑湿
白扁豆龙骨汤健脾暖胃，清暑湿，大家不妨在夏季多煮来吃。
夏季不但暑热，而且湿气重，一碗去暑湿的汤非常重要，下面不妨煮来试试。
白扁豆龙骨汤所需材料
原料：龙骨，白扁豆，红枣，莲子
配料：盐，姜，葱
白扁豆龙骨汤的做法
1、把猪骨洗干净，斩块，焯水备用。
2、白扁豆、莲子洗干净，用清水浸泡半小时。
3、把猪骨放入砂锅里，加水，再放入白扁豆、红枣和莲子，大火烧开，再用小火煲两小时，最后，加盐调味即可。
小贴士
白扁豆有一定的毒性，所要以完全煮熟透才可以吃。
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