虫草花淮山乳鸽汤
冬季非常适合吃鸽子，鸽子有补肾、健脾养肺、美容养颜等功效，大家冬季不妨试试虫草花淮山乳鸽汤。
虫草花淮山乳鸽汤还可以帮助提高免疫力，冬季常吃可以提高御寒能力，下面一起来学习一下做法。
虫草花淮山乳鸽汤所需材料
原料：乳鸽，虫草花，铁山药
配料：盐，胡椒粉，姜，葱
虫草花淮山乳鸽汤做法
1、把乳鸽洗干净，放入清水中浸泡十分钟，去掉血水，切块。
2、把虫草花放入清水中浸泡发，洗干净，把铁山药去皮，洗干净，切片，姜切片，葱切碎备用。
3、把乳鸽和姜放入砂锅里，加水煮开，再用小火炎炖半小时，然后放入虫草花炖十五分钟。
4、放入铁山药，再炖十分钟，然后加盐和胡椒粉调味，撒入葱花即可。
虫草花淮山乳鸽汤小贴士
山药容易煮熟，所以要在汤差不多煮好后再加入，煮十分钟即可。
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