紫薯是适当当早餐的，营养又饱腹，蒸紫薯的做法很简单，我们自己在家里就可以做，如果要自己在家里蒸紫薯的话，我们就需要知道，紫薯蒸多久能熟，以免煮的时间过长或者过短，影响口感，或者让我们迟到没有熟的紫薯，一般紫薯蒸15到20分钟就可以熟。
紫薯蒸多久能熟
1、蒸紫薯一般15到20分钟
紫薯是很有营养的，含有人体所需的蛋白质和氨基酸，对于人体增强免疫力是有帮助的，而且还比较饱腹，我们自己在家里也可以蒸紫薯吃，如果要蒸紫薯的话，需要确定好蒸紫薯的时间，一般紫薯要15到20分钟左右才可以被蒸熟的。
2、影响蒸紫薯时间的因素
但是蒸紫薯的时间也不是很固定的，因为蒸紫薯的时间，其实和我们蒸的紫薯的大小，以及用什么锅蒸紫薯是有一定的关系的，比如，如果大家想要用蒸锅蒸紫薯，如果是蒸大紫薯，那么花费的时间，可能是要比蒸小紫薯的时间要长的，而且蒸紫薯的工具的选择也影响着时间，大家是可以选择高压锅或者电饭煲、蒸锅等的，时间是会有些小差异的。
3、缩短蒸紫薯时间的方法
大家选择好蒸紫薯的工具，确定好时间后，在蒸紫薯的时候，可以不要将紫薯削皮进去蒸，这样是比较有营养的，对于蒸一些个头比较大的紫薯的话，大家为了减少蒸的时间，可以将其切成小块，而且建议大家在蒸紫薯的过程中，尽量选择大火蒸，这可以让紫薯熟的更快，蒸紫薯的时间也变短了。神奇养生网 wwWLyXuNLOnGcom
4、蒸紫薯的正确步骤
如果大家选择的是蒸锅的话，大家将紫薯洗干净后，就可以在锅里加上水，将紫薯放在蒸锅中，隔水蒸紫薯，不知道紫薯有没有熟的时候，可以借助筷子在紫薯上戳一戳，如果可以容易的穿过去的话，就说明紫薯是熟了。
大家看到这里，应该知道，蒸紫薯多久能熟了吧，一般是需要上面所说的时间的，大家在不确定紫薯熟了没的时候，可以用筷子戳一戳来进行判断的。
紫薯的营养价值及功效与作用
紫薯的营养价值是十分丰富的，在紫薯中含有非常丰富的膳食纤维，淀粉，维生素和钙铁锌晒等多种微量元素，另外在紫薯中还含有丰富的花青苷、糖蛋
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