补气佳品：党参的功效
党参是植物党参和中药材的统称，也是日常经常用到的药材，它具有补中益气、健脾益肺之等众多功效。
相信大家对于“党参”并不陌生，平时煲汤清蒸的时候都会放上一点，大家只知道党参是补气之物，其实党参还有很多我们不知道的功效。
党参的功效有以下：
一、健脾益气
党参性甘平，对于中气不足的体虚倦怠，肺气不足引起的咳嗽气促，说话低弱等症状起到有效的治疗和改善效果。
二、防抗胃黏膜损伤
有实验表明，党参对胃酸、胃蛋白酶等其他的胃黏膜损伤的因子有着很好的抑制作用，可以增强黏膜细胞的保护作用，同时可以增加胃黏膜的屏障功能作用。
三、加强人体免疫能力
党参是含有党参多糖成分，此成分可以增强人体的免疫能力，让人对于多种病毒、冷热都能起到很好的抵抗能力。
四、可以增强记忆力
从党参里提取的正丁醇萃取物被我们人体吸收后，能使食用者大脑左右两侧半球的学习记忆能力得到大大的提高，从而增加食用者的学习能力。
五、增强造血能力
党参具有对脾脏有着促进红细胞生成的功效，可以使红细胞的数量以及血红蛋白含量有着显著的提升，从而可见党参能增强我们体内的造血速度，故贫血病人可以多食用党参进行调理。
食用党参注意事项：
1、有着实证、体质偏躁者不能食用党参。
2、有着正虚邪实证者，不适宜单独取用党参食疗，需要结合其他药材一起煮食。
党参不仅味道甘甜，且还具有以上众多功效，是日常饮食经常用到的食材中药。
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