罗汉果怎么做好吃
罗汉果，别名拉汗果、假苦瓜、金不换、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，那么罗汉果的做法有哪一些呢？
罗汉果，味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等，那么罗汉果的做法有哪一些呢？下面让『领啦网』小编为大家介绍一下。
罗汉果百合鸡汤
罗汉果百合鸡汤所需材料
原料：鸡、罗汉果、干百合
配料：红枣、葱、姜、盐
罗汉果百合鸡汤做法
1、首先把鸡洗干净，剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。
2、把罗汉果、百合、红枣都分别洗干净备用。
3、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中，加入适量的清水。
4、用大火煮开后，转小火煲煮2小时左右，最后加入盐调味，即可盛盘享用。
罗汉果川贝炖雪梨
罗汉果川贝炖雪梨所需材料
原料：雪梨、川贝母粉、罗汉果
配料：冰糖
罗汉果川贝炖雪梨做法
1、先将雪梨顶部切下当成盖子，然后用铁汤勺挖空内核，变成一个容器。
2、将罗汉果切半，里面的部分碾碎后放入雪梨中。
3、倒入一克的川贝母粉，放入冰糖一小块。
4、最后盖上雪梨盖子，放入蒸锅蒸制一个小时，即可食用。
罗汉果莲藕甜汤
罗汉果莲藕甜汤所需材料
原料：罗汉果、莲藕
配料：红枣、冰糖
罗汉果莲藕甜汤做法
1、把罗汉果洗甘净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。
2、红枣用清水浸泡再洗净，莲藕削去外皮洗干净后，切成5毫米厚的圆片备用。
3、将罗汉果肉和红枣放入锅中，加入适量的清水。
4、用大火煮开后，改成小火煲煮20分钟左右。
5、然后将莲藕片和冰糖放入，用小火继续再煮15分钟，即可盛盘享用。
罗汉果淮山猪骨汤
罗汉果淮山猪骨汤所需材料
原料：猪排、淮山、罗汉果
配料：姜、枸杞、盐
罗汉果淮山猪骨汤做法
1、把猪骨斩块清洗后，用花雕或料酒浸泡20分钟左右，之后冷水下锅，进行飞水。
2、淮山去皮切段，姜切成片，罗汉果洗净，枸杞用少量清水浸泡。
3、在汤煲中，加入适量的清水，用大火煮开后，下猪骨。
4、再将罗汉果、淮山、姜放入锅中，中火煮开后转小火煲3小时以上。
5、最后加枸杞和盐，继续煲20分钟即可盛盘享用。
罗汉果枇杷汤
罗汉果枇杷汤所需材料
原料：罗汉果、枇杷
配料：冰糖
罗汉果枇杷汤做法
1、先将枇杷剥去外皮，挖去枇杷籽，剥除白膜，对半切开。
2、罗汉果磕开去壳剥出果肉。
3、将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮。
4、煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时,将枇杷肉块放入同煮，最后加入适量的冰糖调味，即可享用。
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