平民化蔬菜：冬瓜的功效与作用
冬瓜是一个非常平民化的蔬菜，但是营养十分丰富，那么冬瓜有什么功效与作用呢？
冬瓜富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养，那么冬瓜的功效与作用有哪一些呢？下面让「」小编为大家介绍一下。
冬瓜的功效与作用一：减肥降脂
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂等作用。还对防止高血压有效，是减肥的佳品。
冬瓜的功效与作用二：利尿消肿
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效，冬瓜是热吃味佳，冷吃会使人消瘦，而且煮食还可以养五脏，因为它能下气，但久病阴虚的人要忌食。
冬瓜的功效与作用三：保护（GAN-ZHANG）
冬瓜，有调节免疫功能，因为冬瓜具有显著减少血清肌醉含量的作用，还有保护肾功能的作用，通常人们都用用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可以治疗肾病水肿以及心（ZHANG）水肿之功效。
冬瓜的功效与作用四：消热解毒
冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有清热化痰，消肿利湿的作用。
冬瓜的功效与作用五：润肤美容
冬瓜除了可以减肥之外，还可以润肤美容，因为冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效，还可以用冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽。
以上就是煲汤食谱中平民化蔬菜：冬瓜的功效与作用的全部内容，您了解了吗？
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