天麻又名定风草，味甘，性平，有熄风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效。常用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、风湿痹痛等症，是治疗头痛的妙药。那么天麻炖什么治头痛最好？接下来就为大家介绍。
天麻炖什么治头痛最好
一、天麻炖猪脑
材料：天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗，葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。
做法：天麻洗净，放入碗内，加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟，取出切片；猪脑放入砂锅内，加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水，大火炖熟；拣去葱段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。
功效：天麻和猪脑都有补脑的功效，天麻炖猪脑汤可治疗眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱等。常服可用于肝阳头痛。
二、天麻煮鸡蛋
材料：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。
做法：先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。每日一次食，或隔日一次也可。
功效：治疗头痛目眩。
三、天麻川芎炖大鱼头
材料：天麻（干品）10克、茯苓5克、川芎3克、生姜3片、大鱼头100克（1人用量）。
做法：天麻、茯苓、川芎用温开水（或淘米水）泡软；大鱼头清洗干净，略微煎黄。将茯苓、川芎、鱼头、生姜放入炖盅内，加适量水，文火炖45分钟，再加入泡软的天麻，再炖15-20分钟，加食盐调味即可（根据个人口味，可加少许胡椒粉）。
功效：有平肝潜阳、祛风通络、止头痛的功效，可用于肝阳上亢、肝肾阴虚所致的头痛、肢体麻木、头晕目眩等的辅助食疗。但专家提醒，感冒引起的头痛、肢体乏力则不宜饮用此汤。
四、天麻山药炖乳鸽
材料：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，生姜片25克，料酒35克，精盐10克。
做法：上述药料加水用大火烧开，撇去表面浮沫后，小火炖60分钟，加入精盐调味即可食用。
功效：补肝益肾、健脾益胃、补气益肺、滋肾固精。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴、妇女血虚、月经不调、头痛、眩晕等证。
五、天麻炖兔肉
材料：兔肉100克，天麻15克，菊花30克，姜5克，盐3克。
做法：将天麻洗净，菊花除去杂质，洗净；兔肉洗净，切块，用开水拖去血水；把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。
功效：清肝、熄风、止痛。高血压病属肝阳上亢者，症见头痛眩晕、时觉脑胀、心烦易怒、夜睡不安、面红口苦、舌红苔黄、脉弦；亦可用于神经性头痛，外感头痛不宜饮用本汤。
经过上文的介绍后，相信大家对天麻炖什么治头痛最好已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
原创文章，作者：养生知识，如若转载，请注明出处：https://www.liekang.com/25157.html
