过年应景小食——柿饼核桃糖 年味十足的小吃——柿饼与核桃糖

过年应景小食——柿饼核桃糖

柿饼核桃糖曾经是韩剧《大长今》里面的小食,听上去就很有吸引力了,想不想自己也做一份呢?那就往下看吧!

过年应景小食——柿饼核桃糖 年味十足的小吃——柿饼与核桃糖

过年过节我们都喜欢拿出一些小食来招呼客人,柿饼核桃糖就是不错的选择哦。

主料:柿饼6个

辅料:烤核桃8个,麦芽糖适量,寿司卷帘一个。

柿饼核桃糖做法

1、烤核桃去壳,取出核桃仁,在两瓣核桃中间抹上麦芽糖或者蜂蜜,然后按原来的样子粘在一起。

2、柿饼去蒂,头尾切平,然后竖着切一刀,打开成片状,一片一片铺在寿司卷帘上,衔接处稍微重叠。

3、放上用麦芽糖粘好的核桃仁。

4、卷起放置一旁1-2小时。

5、等形状固定后打开,再用刀切成一片片即可。

小贴士:没有寿司卷帘可以用食品保鲜膜,但要做短些才好卷。

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