闲瑕甜点——苹果派的做法
香甜的甜点相信大家都会喜欢吃，这款苹果派更是受大家的欢迎，大家也来学习苹果派的做法吧！有空的时间给孩子做一份，不错的哦！
苹果派香甜美味，作为零食既健康，又放心，下面一起来学习吧！
苹果派所需材料
原料
苹果，面粉，蛋黄。
配料
黄油，白糖，水淀粉
苹果派的做法步骤
1、把面粉放入盆里，加温水，搅拌揉成面团，盖上温布发酵十分钟。
2、把苹果去皮，去核，切丁，加入白糖腌五分钟。
3、把锅烧热，放入腌好的苹果，小火翻炒至半软，然后加入水淀粉炒至粘稠状，装盘备用。
4、把发酵好的面团，用擀杖擀成长型。
5、把黄油放入常温下融化，然后涂抹在面皮的中间。
6、然后把面皮的两端对折回中间，然后压紧。
7、再把折好的面皮擀成长条状，再抹上黄油，再对折，然后再擀开，这样重复三次。
8、把擀开的面皮切成馄饨皮大小的形状，取一块，在中间放上苹果馅，然后对折，再捏紧。
9、把蛋黄放入碗里，搅拌成液体状，全部苹果派做好后，再在表面刷上一层蛋黄液。
10、在锅里放油烧热，放入做好的苹果派，小火炸至金黄色，捞出沥干油，放凉就可以了。
苹果派小贴士
1、涂上一层蛋黄液，炸出来的苹果派更好看。
2、加入温水和面，这样做出来的皮口感更好。
3、腌苹果的糖，以一个苹果两勺糖的比例添加，加太多糖会太甜。
4、炸苹果派时，一定要用小火炸。
5、炸好苹果派后，一定要稍微放凉再吃，因为里面会很烫。
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