日常降压好手——凉拌手撕茄子
茄子也是降血压的好手,大家日常中不妨多吃茄子,这道凉拌手撕茄子美味可口,不妨试试。
降血压不用愁,饮食能调理,这道凉拌手撕茄子不但美味,而且降压效果一流,赶紧试试。
凉拌手撕茄子所需材料
原料:茄子
配料:芝麻油,生抽,醋,白糖,蒜,葱
凉拌手撕茄子的做法
1、把茄子洗干净,切成长段,然后放入蒸锅里,大火蒸熟,取出放凉。
2、把茄子用手撕成长条,把葱切碎,蒜切碎备用。
3、在锅里放入芝麻油烧热,放入蒜、生抽、醋和糖,小火加热出香味。
4、把葱花放在茄子上面,再淋入加热的蒜油,搅拌均匀即可食用。
凉拌手撕茄子做法小贴士
把茄子蒸熟,不要用水煮,否则水份会太多,会影响味道。
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