核桃章鱼煲猪骨既补脑又滋补
核桃章鱼煲猪骨有很好的补脑功效,这道汤还能滋补润燥,下面一起来学习一下核桃章鱼煲猪骨的做法。
本文带来核桃章鱼煲猪骨的做法,有兴趣的朋友别错过咯。
核桃章鱼煲猪骨所需材料
原料:猪骨,章鱼干,核桃仁,乳鸽
辅料:麦冬,核桃仁,土茯苓,淮山,云岭,玉竹,蜜枣,扁豆
配料:盐
核桃章鱼煲猪骨的做法
1、把所有辅料洗干净,用清水浸泡半小时备用。
2、把章鱼放入清水中浸泡半小时,洗干净,切小片。
3、把猪骨洗干净,乳鸽洗干净,斩块,放入锅里,加水煮两,捞出洗干净。
4、把章鱼和所有辅料放入砂锅里,加入锅三分之二的水,大火烧开,然后放入猪骨和乳鸽。
5、用大火煮开后,继续煮十五分钟,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。
核桃章鱼煲猪骨小贴士
1、把猪骨和乳鸽焯过水后,可以去掉寒气。
2、加入章鱼,这汤的味道会更好。
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