夏季三伏天一到，人体的湿气就可能开始加重。薏米和赤小豆时公认的祛湿食材，那么你知道薏米和赤小豆怎么做才能最大限度上达到祛湿的效果吗？我们一起来看看吧！
薏米、赤小豆祛湿的做法
薏米和赤小豆有利水消肿、美容养颜、辅助减肥的功效，要想发挥其祛湿的效果，可采用以下4种方法：
1、泡水
先把薏米和赤小豆用文火炒一下，炒到颜色变成微黄色稍有点鼓起时取出，放凉，即可直接加开水泡水喝，祛湿效果是非常好的。
2、薏米赤小豆粥
薏米、赤小豆都可减少体内湿气，一同炖煮后饮用，可以起到祛湿的效果，还可以加红豆、冰糖，一起煮粥服食。
3、薏仁茶
薏米仁、淡竹叶、马齿苋、赤小豆、芡实，把含有这些配料的薏仁茶放到杯中加开水冲泡三到四分钟即可饮服，一天一杯，有清热祛湿的作用。
4、麸炒薏米赤小豆
把薏米、赤小豆和麦麸一起拌炒后用薏米泡水喝，不光只有祛湿的作用，还有理气解郁的作用。可以每天晚上睡前泡上，次日起床后加点开水即可空腹喝下，避免进食生冷寒凉之物，以防加重体内湿气。
赤小豆薏米祛湿的正确做法还需要注意食材的选择、浸泡、煮制的时间和方法等细节。只有掌握了这些要点，才能充分发挥赤小豆薏米的祛湿功效，有助于我们身体恢复健康。
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