乳酸菌和酸奶各有优势,选择需根据具体需求决定。酸奶适合日常补钙和改善口感,乳酸菌制剂更适合针对性调节肠道菌群。

酸奶含有丰富的优质蛋白和钙质,其发酵过程中产生的乳酸有助于促进钙吸收。部分酸奶添加了益生菌,但活菌数量受储存条件限制。作为乳制品,酸奶能提供维生素B族和矿物质,适合乳糖不耐受人群选择无乳糖配方。冷藏型酸奶需注意保质期,常温酸奶经过灭菌处理但活性成分可能减少。

乳酸菌制剂通常以冻干粉或胶囊形式存在,活菌浓度更高且稳定性强。特定菌株如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等对改善腹泻或便秘有临床验证效果。部分产品会标注菌株编号和CFU值,适合术后肠道功能恢复或抗生素使用后补充。但需注意制剂中可能含有添加剂,长期使用应咨询

建议健康人群优先通过酸奶等发酵食品获取益生菌,注意选择低糖或无添加产品。存在明确肠道问题时可在医生指导下使用乳酸菌制剂,避免与抗生素同服。日常饮食可搭配富含膳食纤维的蔬菜水果帮助益生菌定植,养成规律作息和适度运动习惯也有助于维持肠道健康。
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