阳光逐渐炽热，天空湛蓝如洗。夏至，是二十四节气中最早被确定的一个，它标志着太阳直射地面的位置到达一年的最北端，北半球的白昼达到最长，黑夜最为短暂。此时，大地生机勃发，万物繁茂，蝉鸣声声，仿佛在诉说着夏日的热烈与活力。在这个充满阳光与热情的季节里，我们在饮食上也有许多的讲究。
夏至吃什么补身体恢复快
1.维生素：如西红柿、青椒等，这些蔬菜富含大量的维生素C，能增强活力，加强抗体。平时也可多吃杨梅、甜瓜、桃等，这类瓜果含有维生素B，具有止吐作用。
2.水和无机盐：多喝水，补充水分；也要补充无机盐，建议多吃豆类或豆制品食物，如豆干、豆芽等。
3.蛋白质：建议平时多吃鱼、瘦肉、蛋等食物，这类食物含有大量的优质蛋白，可改善因蛋白质缺乏而引起的体虚，也可补充身体所需的能量。
4.瓜类：夏季要可吃瓜类食物，这类食物水分含量高，而夏季人体丢失的水分多，所以要及时补充。如冬瓜、黄瓜、葫芦瓜等，也可经常吃南瓜，做成绿豆南瓜汤。
5.蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，而且还可除烦解暑、清热泻火，比如苦瓜，苦瓜能降火，也可给身体退热。
6.辛辣蔬菜：夏季是感染的高发季节，建议夏季适当的吃点大葱、大蒜等，这类食物对各种球菌、杆菌、真菌都有抑制作用。
夏天适合喝什么茶
1.绿茶：绿茶不仅口感鲜爽，还富含茶多酚和维生素C，能够帮助清热解暑、提神醒脑。无论是龙井的清雅还是瓜片的醇厚，都能为炎热的夏日带来一丝清凉。
2.薄荷茶：薄荷中的薄荷油具有清凉解暑的功效，饮用后能够爽口提神，帮助缓解夏季的燥热感。
3.菊花茶：菊花具有清热解毒的功效，能够帮助我们抵御夏日的炎热。在泡制菊花茶时，可以加入一些冰糖或蜂蜜。
4.莲子心茶：莲子心茶具有清热解毒、益气养心的功效，饮用后能够缓解疲劳、提神醒脑，舒缓燥热。
5.金银花茶：金银花茶具有清热解毒和疏散风热的功效，不仅具有广谱抗菌作用，还能凉血止痢。其味道甘甜而微苦，非常适合夏天饮用，能有效抵抗紫外线辐射和暑热症。
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