新鲜莲子心一般可以泡水喝，因为莲子心里面不含毒素成分。在生活当中通过新鲜莲子心泡水喝，一般可以起到清心除烦的作用，如果在生活当中患者出现心情烦躁引起失眠多梦的症状时，尤其是在炎热的夏天，可以通过新鲜莲子心泡水喝，能够起到去心火以及消除烦躁的作用，莲子心泡水喝之后还可以达到清热解毒的作用，如果患者出现口腔溃疡以及引起咽喉肿疼疾病的时候可以通过新鲜莲子心进行泡水喝，可以对治疗口腔溃疡以及消肿起到一定的作用。如果患者是女性，因为湿热所引起的妇科疾病，比如出现阴道炎症的时候，有可能会导致出现小便增多以及白带异常的症状，也可以通过新鲜莲子心泡水喝进行辅助治疗。
莲子心的副作用
1、高热量：莲子心的热量相对较高，如果过量食用，可能会导致额外的热量摄入，从而增加体重，尤其是对于需要控制体重的人来说，需要谨慎食用。
2、过敏反应：莲子心中含有一些蛋白质成分，部分人群可能会对其产生过敏反应。如果出现过敏症状，如皮疹、呼吸困难等，建议立即停止食用并寻求医疗帮助。
3、消化不适：由于莲子心性寒，过量食用可能会导致胃寒或胃功能减弱，从而引起消化不良、食欲不振等问题，对于脾胃虚寒的人来说，应少吃或避免食用。
4、影响血糖：莲子心中含有一定的淀粉和糖分，过量食用可能会导致血糖升高，尤其是对于糖尿病患者来说需要特别注意。
5、寒性体质不适宜：莲子心属于寒性食物，寒性体质的人群过量食用可能会加重身体的寒性症状，如手脚冰凉、怕冷等。
什么人不适合吃莲子心
莲子心是成熟莲子种仁内的绿色胚芽，为一种寒性中药，所以体内阳气不足、脾胃虚寒或脾胃虚弱的人不适合吃莲子心。莲子心具有清心安神、去热、止血涩精等功效，常用于治疗中医辨证属于热入心包导致的神昏谵语、失眠多梦、遗精、鼻出血等表现。由于莲子心性寒，容易损伤人体阳气，体内阳气不足、脾胃虚寒的人吃莲子心后可能会加重自身体寒的症状，甚至出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，所以体内阳气不足、脾胃虚寒的人不适合吃莲子心。脾胃虚弱者也不适宜吃莲子心。
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