铁观音，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。那喝铁观音茶会便秘吗?相关知识介绍如下!
喝铁观音茶会便秘吗?
喝茶通常不会引起便秘，但每个人情况不同，具体因人而异。少数人群喝茶后会出现便秘，但并非普遍现象。而且对于喝茶与便秘两者之间的关系是偶发或者直接关系，并没有此方面的具体研究。尤其是喝生普洱，部分人群甚至还会出现拉稀便。
喝茶引起便秘的概率比较低，而且喝茶可以带来较多益处，但是也因人而异。比如绿茶，绿茶是一种比较好的茶品种，有助于养生。如果有胃部疾病，比如胃炎、消化功能不佳，喝绿茶通常会感觉不适。如果喝茶后感觉不适，应避免继续喝，比如部分胃病患者喝红茶感觉舒适，可以继续喝，如果感觉不适则不应勉强。因为茶的种类繁多，需根据身体情况，挑选适合自身的品种。
铁观音茶怎么泡?
冲泡不同香型的铁观音，大家要注意选用不同的茶具，清香型的铁观音，适合使用玻璃杯来冲泡，浓香型以及陈香型的铁观音，适合使用盖碗来冲泡，根据个人喜欢的口感特点，往茶具中投入8-10g左右的铁观音茶叶，然后加入95度以上的开水，第一泡先对铁观音进行洗茶，第二泡浸润铁观音1分钟左右的时间即可饮用，而后的每一泡，应该适当延长30秒左右的浸润时间。
喝铁观音茶有哪些好处?
1、抵抗衰老。铁观音茶叶中的多酚类物质以及大量的黄酮醇类物质，具有强大的抗氧化功效，利用这一特点，还可以将身体内的过量氧自由基有效消除，从而起到有效抵抗衰老，减少皱纹生成，以及有效抚平脸部皱纹的作用。
2、调节脂肪。铁观音中含有的不少肌醇，泛酸、叶酸、芳香醇类以及纤维素物质，具有推动肠胃蠕动的功效，并且铁观音还可以通过有效刺激肠胃，减少脂类物质过量囤积在体内，从而起到有效调节脂肪，减少腰腹赘肉的作用。
3、消除水肿。铁观音中含有不少的营养物质，其中烟酸类物质就是属于铁观音特有的营养成分，大家可以利用过这一物质，起到有效消除水肿，以及加速尿液排出体外的功效，还可以用铁观音茶叶，起到预防黄疸型肝炎的作用。
铁观音茶口感怎么样?
铁观音冲泡后汤色呈金黄色，清澈无杂质，清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音属传统半发酵的安溪铁观音茶，适合资深茶友饮用，因为口感较重，叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子。陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点。
总结：喝茶时应注意时间，最好是以早上和中午为主，尽量避免在晚上的时候喝，否则会因为神经兴奋，而导致失眠，反而不利于人体健康。
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