冬季汤补男女有别 食补用汤滋补有禁忌

冬天寒冷,多喝汤对身体有好处。虽然汤品也属于食补中的一种,但是不是每一个人都适合喝汤,食补用汤滋补有禁忌。冬季汤补男女有别,男性重在健脾和胃,重在调养;女性重在抗衰老,增强身体抵抗力喝血气调养。冬季汤补怎么喝?一起来看看有哪些禁忌吧!

多喝汤有利健康。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异。

冬季汤补男女有别

男性重在健脾和胃——讲究健脾、和胃、消道、化食:

男性通常补肾气虚和肾阴虚两症,但这两种补药易伤脾胃,消化及吸收都不太容易。而且,经春夏两季,气候、饮食都造成正常人的脾胃功能有所减弱。男性进补前,最好先加强脾胃功能,如此,进补才不会遇到脾胃“漏斗”,防止补而无效甚至反加重脾胃疾病。

女性重在抗衰老:

女性由于担负生育使命,元气不足,就容易造成人体衰老,女性进补的“开路药”要从增强吸收饮食中的营养入手,使之充分滋养全身脏器和皮肤腠理。人的抗衰老能力增强了,生命力也随之增强,面色红润、健康、皮肤就会有弹性、有光泽。

冬季煲汤食用禁忌

1、忌乱补:一般来说,老人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、阳虚、阴虚、血虚和气血阴阳共虚等多种情况,应视个人体质情况进补;

2、忌过于油腻厚味:对于消化不良者,关键在于恢复脾胃功能。脾胃功能良好,营养吸收才有保证。否则补了也是白补。因此冬补应以容易消化吸收为好;

3、忌单纯进补:冬补只是养生保健的一个重要方面,但是,单纯靠进补被不能达到理想境界,还应当有适当的体育锻炼和脑力劳动,并注意调理好饮食,方有益于养生;

4、忌偏补:中医认为“气为血之帅,血为气之母”。冬补切忌一味偏补,而应注意兼顾气血阴阳,防止过偏而引发其他疾病;

5、忌偏贵:补品并非越贵越好,关键在于对症进补。中医有一句名言:“用之得当大黄是补药,用之不当人参是毒药。”所以冬补忌一味追求补品的珍贵难得,不对症的贵重补品,吃多了也未必是好事;6、忌流感进补:冬令流感咳嗽时不宜时补,否则后患无穷。

以下介绍几种冬季常喝的汤——

排骨汤抗衰老:排骨除了含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50~59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减缓身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。

鸡汤抗感冒:鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。

鱼汤健脾开胃:鱼有健脾开胃、止咳平喘等作用,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解因压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

猪蹄汤养气血:猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还将此汤用于改善妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

上述分享的几款常喝的汤,可以根据家庭每个人身体状况,选择适合的家庭汤品,补充营养和健康。

版权声明:本文内容由网友提供,该文观点仅代表作者本人。本站(http://www.liekang.com/)仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

原创文章,作者:小猎,如若转载,请注明出处:https://www.liekang.com/501146.html

(0)
小猎的头像小猎
上一篇 2024年4月4日 上午12:32
下一篇 2024年4月4日 上午12:32

相关推荐

  • 怀孕恶心怎么办快速解决(孕初一直恶心、呕吐?注意这7个细节,对缓解“孕吐”有很好效果)

    可以说,恶心和呕吐是怀孕初期很常见的症状。有的准妈妈月经迟来后,不久就开始感觉到恶心、胃不舒服、食欲不振、唾液分泌增加、讨厌闻到食物的气味等情情况。这些症状,尤其在空腹或闻到异味的时候会更严重,甚至会有一直呕吐等上消化道的症状,并且,严重的还会出现头痛、眩晕和倦怠等现象。通常,怀孕第…

    投稿 2023年11月14日
  • 玛瑙之都辽宁阜新,了解这座城市的历史和文化

    玛瑙之都辽宁阜新,是中国辽宁省的一个地级市,位于辽宁省中部偏东,是辽宁省的重要工业城市和冶金重镇。阜新市地处东北平原和辽西山区的过渡地带,是中国重要的铁矿资源基地之一。除此之外,阜新市还拥有着丰富的人文历史和文化遗产,是中国历史文化名城之一。本文将为您介绍玛瑙之都辽宁阜新的历史和文化。一…

    投稿 2023年10月20日
  • 葫芦的摆放位置有何讲究(家里风水葫芦摆放禁忌)

    以前曾有人说可以用铜质的,我却认为它的效果远不如天然长成的,这东西在使用时要把口锯开,把里面的种子倒出来。最好挂在床头,门上,窗户上,如果它在挂了一段时间后有所损坏,就要即使再买一…

    2024年3月14日
  • 三分钟教会你怎样选购红龙鱼及血红龙和辣椒红龙怎么区分

    国人好龙,而龙,代表着名誉、地位和权势。龙鱼,一直以来被人视为龙之化身,被誉为上佳风水宝鱼,具镇家宅、招财、诛邪等各种风水作用,人们都祈望着龙鱼能为主人家招财挡煞。红龙鱼,在风水学上被认为有兴家旺财之功用,同时红龙鱼也代表着武圣关羽,故红龙具有很强的煞气,如身体不好及年长者,家里就不要…

    投稿 2023年11月13日
  • 华为v10可以设置联系人头像 华为v10联系人头像设置技巧

    华为v10是一款功能强大的智能手机,除了常见的通信功能外,还提供了许多实用和个性化的功能。其中,设置联系人头像就是一个很有意思的功能。华为v10提供了简单方便的方法来设置联系人头像。首先,在联系人列表中选择一个联系人,然后点击编辑按钮。在编辑联系人的页面中,可以找到头像选项。用户可以选择从…

    投稿 2023年12月18日
  • 活螃蟹怎么蒸不乱跑

    活螃蟹蒸的时候不乱跑需要提前捆紧、用白酒泡螃蟹10分钟。活螃蟹在蒸煮时会挣扎,导致腿在碰撞中折断,所以用绳子绑着限制活动,或将它们泡在酒中麻醉。需要注意的是在蒸煮螃蟹前要将螃蟹洗干净,在吃螃蟹时不能再吃地瓜和含鞣酸高的食物。活螃蟹如何蒸不乱跑1、解决方法活螃蟹想蒸的时候不乱跑,可用…

    2023年11月23日
  • 小暑是农历几月几日 小暑习俗吃黄鳝

    小暑是农历几月几日小暑不是按照农历历法看的。小暑的日期一般在每年的7月7日或者8日之间,此时,太阳公转到黄经105度,在二十四节气历法中来到了第十一个节气——小暑节气,此时天气开始逐渐炎热。《说文》曰:暑,热也。就热之中,分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。小暑习俗吃…

    投稿 2023年12月15日
  • 如何测试自己性能力(怎样检测自己性功能)

    性能力是人类生殖功能中的一项重要指标。如果您想了解自己的性能力是否正常,可以进行以下测试。 测试精液质量精液质量是判断男性生殖功能的重要指标之一。通过测试精液质量,可以了解自己的精…

    2024年4月11日
  • 生僻却美到爆的单字(生僻却美到爆的单字有哪些)

    生僻却美到爆的单字(生僻却美到爆的单字有哪些)1、昱:日光。光明。组词:晦昱、儵昱、昱奕、熊昱、昱耀等。2、璇:美玉。组词:璇玑、璇曜、璇室、金璇、琼璇等。3、涟:风吹水面所形成的波纹。泪流不断的样子。组词:涟洏、涟漪、碧涟、涟涟、涟如等。4、漪:水波纹。组词:漪沦、漪澜、涟漪、风漪…

    投稿 2023年10月20日
  • siemens是什么品牌(siemens是什么品牌简单介绍)

    siemens是什么品牌(siemens是什么品牌简单介绍)Siemens是一家德国的跨国工业公司,总部位于德国慕尼黑。Siemens成立于1847年,是全球领先的工业解决方案和技术服务提供商。Siemens的业务范围涵盖多个领域,包括能源、电力、传输、医疗、工业自动化、数字化解决方案等。该…

    投稿 2023年12月3日