春季养生：养生因人而异，一种方法不适合每个人，但有些食品作为日常保健可以尝试，春季饮食养生可以尝试争蜂醋。
春天吃醋可以减肥保护肝脏
醋是调味料和优良健康食品，其主要成分除醋酸、乳酸、苹果酸、琥珀酸等酸性精神外，还含有18种氨基酸、维生素c和尼克酸等维生素，具有延迟和消除疲劳、排除体液酸碱度、吸收、抗老化、抗病毒、消瘦、杀虫、章鱼等寄生虫、抗癌、美容护肤、醒酒等12大健康效果。
特别春天是感冒流行季节，食醋熏蒸可以预防感冒，是预防流感的佳品，用食醋、红糖合服可以治疗肝病。
在美容瘦身方面也有一定效果；民间还有一些以食用醋，或食用醋浸泡黄豆、花生米或食用醋蛋液对预防和治疗高血压的做法。据《本草纲目》介绍，醋散淤血、治黄疸、黄汉认为可以开胃、养肝。肾脏的基本生理功能是排出代谢产物，调节体液，分泌内分泌激素。如果肾脏有病，机体代谢产物的排泄一定会受到影响，引起一系列除肾外的连锁反应。醋能平衡血液酸碱度，调节和维持人体内外环境相对稳定。因此，春天喝醋对防止流感和减肥有一定的作用。
经常吃蜂蜜可以改善肝功能
春天不仅吃醋，吃蜂蜜也是很好的养生方法。蜂蜜的养分和抗衰老价值一直受到重视，具有清热、解毒、润燥的效果，经常吃蜂蜜有保护血管、通便、降压的作用。
蜂蜜还含有维持人体健康、增强免疫功能、预防心血管疾病所必需的各种维生素。如果患有高血压、慢性肝炎肝炎、肝功能不良的患者，每天早晚各喝一杯蜂蜜水是特别好的，对于肺结核、虚劳久咳的患者，蜂蜜是良好的自然养分品，可以增强体质。
患胃、十二指肠溃疡患者，经常服用蜂蜜成绩好。
不同醋的吃法很讲究
醋对人体有帮助，但也要注意科学性。
感冒流行时可用醋熏蒸消毒，吃海鲜时用醋杀菌，疲劳时喝醋饮料，中和体内乳酸，缓解疲劳。烹饪时，加入醋会增加胃液的分泌量，提高消化食物的能力，有助于解决积食。
平时可以喝水果醋，水果醋可以称为水果的精华，以苹果、山楂、葡萄、柿子、梨等为主要原料，用纯果汁发酵酿造，兼具水果和醋的双重营养保健功能，含有很多天然芳香物质有机酸，保持水果特有的水果香味
值得注意的是，果醋也是醋，其中醋酸可能刺激胃粘膜，尽量不要空腹或大量饮用，在饮食前后适量饮用，有开胃消化的作用。
养护因人而异，不能适合每个人，但有些食品可以作为日常保健使用。
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