健身后适合摄入低糖高纤维的水果，主要有草莓、蓝莓、柚子、苹果、猕猴桃。这些水果热量低且富含抗氧化物质，有助于运动后恢复。
1、草莓：
每100克草莓仅含32大卡热量，含糖量不足5克。富含维生素C和花青素，能缓解运动后肌肉氧化应激。其膳食纤维含量达2克，可延缓糖分吸收，避免血糖快速波动。
2、蓝莓：
蓝莓的升糖指数仅为53，属于低GI水果。含有的多酚类物质可减轻运动后炎症反应，每杯蓝莓约含4克膳食纤维，能增强饱腹感并促进肠道蠕动。
3、柚子：
半个柚子热量约50大卡，富含促进脂肪代谢的柚皮苷。维生素C含量是橙子的1.5倍，有助于胶原蛋白合成，对运动后关节修复有益。注意不与特定药物同食。
4、苹果：
中等大小苹果约含95大卡，果皮中的熊果酸可抑制脂肪堆积。含有的槲皮素能提升运动耐力，建议连皮食用以获取更多膳食纤维。
5、猕猴桃：
每100克猕猴桃含61大卡，其蛋白酶可帮助分解运动后堆积的乳酸。两颗猕猴桃即可满足每日维生素C需求，钾含量高于香蕉，能预防运动后电解质失衡。
运动后30-60分钟是补充水果的黄金时段，建议选择200克以内并搭配优质蛋白。避免高糖热带水果如荔枝、龙眼，可优先选择莓果类搭配无糖酸奶。长期健身人群可轮换不同颜色水果获取多样化营养素，柑橘类水果宜在白天食用以避免胃部不适。注意观察个体对果糖的耐受情况，肠胃敏感者可将水果打成果昔形式摄入。
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