经常锻炼人群建议补充维生素D、维生素B族、维生素C、维生素E和维生素K。这些维生素对运动后的能量代谢、肌肉修复、抗氧化和骨骼健康具有重要作用。
1、维生素D：
维生素D促进钙吸收，维持骨骼强度，对预防运动损伤至关重要。户外运动时阳光照射可合成维生素D，但室内锻炼者或日照不足地区人群需通过深海鱼、蛋黄等食物补充，必要时在医生指导下使用维生素D补充剂。
2、维生素B族：
维生素B1、B2、B6参与糖类和蛋白质代谢，帮助运动后体能恢复。全谷物、瘦肉、豆类富含B族维生素，高强度训练者可适当增加摄入量。复合维生素B片剂需遵医嘱服用。
3、维生素C：
维生素C加速运动后肌肉组织修复，减少氧化应激损伤。柑橘类水果、猕猴桃、青椒是天然来源，每日建议摄入100-200毫克。长期大剂量补充可能引起腹泻，需控制用量。
4、维生素E：
维生素E作为抗氧化剂，减轻运动产生的自由基对细胞膜的损害。坚果、植物油、绿叶蔬菜含量丰富，每日适宜摄入量14毫克。与维生素C协同补充效果更佳。
5、维生素K：
维生素K参与骨钙素合成，增强骨骼密度。纳豆、菠菜、西兰花富含维生素K1，发酵食品含维生素K2。抗凝血药物服用者需咨询医生调整饮食。
运动人群应优先通过均衡饮食获取维生素，每日保证300-500克蔬菜、200-350克水果、适量坚果和优质蛋白。高强度训练期间可短期补充复合维生素，但需避免长期超量。运动后及时补充含维生素的天然食物如香蕉牛奶燕麦粥，比单纯服用补充剂更利于营养吸收。定期监测血维生素水平，根据体检结果调整补充方案。
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