女人常吃山楂通常有助于减肥而不是增胖，因为山楂富含膳食纤维和多种活性成分，能促进消化、加速脂肪分解，还能缓解脂肪堆积导致的体重增加。但吃山楂的方式及用量也决定了它对体重的影响。
山楂含有的有机酸和黄酮类化合物能刺激胃液分泌，促进食物消化吸收，解决肠胃胀气等问题；山楂中的果胶和膳食纤维帮助增强饱腹感，同时改善肠道通畅度，降低便秘发生率。最重要的是，其活性成分有一定的脂肪分解作用，可以抑制脂肪在体内积聚。不过需注意，加工过的山楂零食，例如糖葫芦、山楂糕往往含糖量较高，可能会导致能量过剩，从而引起体重增加。山楂偏酸性，对胃溃疡、胃酸过多者并不适合，过量食用还可能损伤牙齿健康。
山楂含有的有机酸和黄酮类化合物能刺激胃液分泌，促进食物消化吸收，解决肠胃胀气等问题；山楂中的果胶和膳食纤维帮助增强饱腹感，同时改善肠道通畅度，降低便秘发生率。最重要的是，其活性成分有一定的脂肪分解作用，可以抑制脂肪在体内积聚。不过需注意，加工过的山楂零食，例如糖葫芦、山楂糕往往含糖量较高，可能会导致能量过剩，从而引起体重增加。山楂偏酸性，对胃溃疡、胃酸过多者并不适合，过量食用还可能损伤牙齿健康。
为了通过吃山楂维持健康体重，建议每日摄入量控制在20-30克以内，既可以鲜山楂冲泡水喝，也可以选择自制无糖山楂干。如果想用作辅助减肥，搭配运动和清淡饮食效果更佳。同时，空腹状态下不宜食用山楂，尤其是胃肠功能较弱的人，应注意避免对肠胃造成负担。
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