维生素B1一般可以长期服用，但建议在医生指导下根据个体情况调整剂量。维生素B1是水溶性维生素，过量部分会随尿液排出，但长期大剂量服用可能引起头痛、烦躁等不良反应。
维生素B1作为维持神经系统和能量代谢的重要营养素，正常饮食中可从全谷物、瘦肉、豆类等食物获取。健康人群若无特殊需求，通常无须额外补充。糖尿病患者、长期酗酒者、胃肠吸收障碍患者等特定人群可能需要在医生建议下长期补充，但需定期监测体内维生素B1水平。孕妇、哺乳期妇女等特殊生理阶段对维生素B1需求增加，但具体剂量应遵医嘱。
部分人群长期服用维生素B1可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。胃肠功能较弱者可能出现恶心、腹泻等不适。存在慢性肾病或心脏病患者需谨慎控制剂量，避免加重代谢负担。某些药物如利尿剂可能加速维生素B1排泄，合并用药时需咨询医生调整补充方案。
建议通过均衡饮食优先满足维生素B1需求，全麦面包、燕麦、猪肝、黑豆等食物富含维生素B1。如需长期补充制剂，应定期进行营养评估，避免与其他B族维生素补充剂叠加使用。出现食欲减退、下肢水肿等疑似维生素B1缺乏症状时，应及时就医检查而非自行增量服用。
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