花茶通常不需要冷藏保存，但需根据具体种类和储存环境决定。干燥的散装花茶在密封避光条件下可常温保存，含新鲜花瓣或果粒的混合花茶则建议冷藏。
干燥花茶的原料经过脱水处理，水分含量极低，微生物难以繁殖。陶瓷罐或锡箔袋密封后置于阴凉处，既能避免受潮串味，又能保留挥发性芳香物质。玫瑰、菊花等常见花茶在25℃以下环境可存放6-12个月，注意远离厨房油烟和化妆品等气味源。
含鲜果片、蜂蜜或乳制品的复配花茶容易滋生霉菌。这类产品开封后需冷藏并在两周内饮用完毕，低温能延缓成分氧化。冷泡类花茶包因加工工艺特殊，包装标注需冷藏的应严格遵循说明。玻璃容器比塑料更利于保持风味纯净。
储存花茶时注意检查包装密封性，受潮结块或出现霉斑应立即丢弃。不同品种花茶分开存放，柑橘类花茶易吸味需单独密封。搭配干燥剂使用可延长保质期，饮用前观察汤色是否清澈、有无异味。建议每次取用后立即密封，避免频繁开合导致香气流失。
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