辣椒刺激眼睛导致肿胀可通过清水冲洗、冷敷、人工泪液、抗过敏药物、就医处理等方式缓解。辣椒中的辣椒素接触眼部黏膜可能引发炎症反应，通常表现为红肿、灼痛、流泪等症状。
1、清水冲洗
立即用流动的清水或生理盐水持续冲洗眼睛至少15分钟，冲洗时翻开上下眼睑确保彻底清除残留辣椒素。避免揉搓眼睛加重刺激，冲洗后使用干净棉签吸干水分。若佩戴隐形眼镜需先摘除再冲洗，儿童需由家长固定头部配合操作。
2、冷敷
用冷藏后的无菌纱布或毛巾包裹冰袋冷敷眼睑10分钟，每日重复3-4次。低温能收缩血管减轻肿胀，敷料温度不宜过低避免冻伤。冷敷期间保持闭眼状态，接触面料的清洁度需严格保证，糖尿病患者慎用低温疗法。
3、人工泪液
选择不含防腐剂的玻璃酸钠滴眼液滋润角膜，每次1-2滴每日不超过6次。人工泪液能稀释残留刺激物并修复泪膜，使用前确认瓶口无污染。合并干眼症患者可选用凝胶剂型，但可能暂时影响视力清晰度。
4、抗过敏药物
遵医嘱使用盐酸奥洛他定滴眼液或色甘酸钠滴眼液缓解过敏反应。这类药物能抑制组胺释放减轻红肿痒痛，儿童需在家长监督下使用。避免长期连续使用超过2周，用药后出现结膜充血加重需立即停用。
5、就医处理
若48小时内肿胀持续加重或出现视力模糊、脓性分泌物，需眼科急诊处理。医生可能开具氟米龙滴眼液抗炎或进行结膜囊冲洗，严重角膜上皮损伤需包扎治疗。既往有青光眼病史者需主动告知医生用药史。
日常处理辣椒后需彻底洗手液清洁手指，烹饪时佩戴护目镜可预防类似情况。建议将辣椒存放在儿童无法触及处，接触过辣椒的衣物需单独清洗。眼部敏感人群可备妥无菌洗眼液居家应急，肿胀期间避免游泳、桑拿等可能污染眼部的活动。若经常发生辣椒过敏反应，建议进行过敏原检测并随身携带抗组胺药物。
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