杨梅酒的制作方法步骤,泡/杀菌/铺/密封杨梅四个步骤(视频做法)

杨梅酒是有着杨梅的独特风味的,大家想要制作杨梅酒的话,是可以不用加很多的白酒进去的,是可以将杨梅蘸取一些白酒的,这样的新做法,做出来的杨梅同样吃好吃的,大家是可以看看杨梅酒的制作方法步骤,还有视频做法。

杨梅酒的制作方法步骤

上面的视频中是有关于杨梅酒的新做法,大家也是可以试试的,还有详细的步骤,需要四个步骤,帮助你做出来。

1、泡杨梅脏东西

大家准备一个大盆,然后在这个盆子里面倒入凉白开,并往里面加入一勺盐,然后将其搅拌。准备750克的杨梅,然后将杨梅的梗给摘掉,然后放入盐水中进行浸泡,加水最好是要淹没杨梅的,将其浸泡30分钟的时间,是有助于将杨梅里面的脏东西给泡出来。

然后将泡好的杨梅过滤,然后继续加盐和凉白开水冲洗干净,然后将杨梅控干水分。

2、杀菌杨梅

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准备一个无水无油的干净的玻璃罐,然后准备好350克的冰糖,和一碗清香型的白酒。将沥干水分的杨梅,放进这个装有白酒的碗里面,然后捞出放进这个无水无油的干净的玻璃罐子里面。

3、铺杨梅

刚刚的玻璃罐子里面,其实已经装了一部分的杨梅的,然后现在就往装有杨梅的玻璃罐里面,装入冰糖,然后再铺上一层杨梅,然后答案及就可以放杨梅冰糖,杨梅冰糖,反复进行这样的操作。

4、密封杨梅

大家在将杨梅和冰糖装进去后,要注意在这个玻璃罐的瓶口留出一些空隙的,留出的空隙是有助于之后的发酵的,然后大家就可以盖上盖子,将其放在阴凉的地方就可以了,30天之后就可以了。

杨梅酒的制作方法步骤是详细的,上面是杨梅酒的一种新做法,这杨梅不仅口感好吃多汁,而且对于大家来说,也是有不少好处的,你可以更多的了解下杨梅的功效与作用。

杨梅的功效与作用

杨梅吃起来酸甜可口,具有很好的开胃效果,而且含有多种有机酸,维生素C含量也非常丰富,能够增加胃中酸度,消化食物,从而提升食欲,所以在六月刚好升温没食欲

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