狗肉是热性食物，属于大补之物，特别适合冬天煮火锅，吃完整个人都暖和起来，但也需要注意狗肉不能和什么一起吃。狗肉有许多食用禁忌，吃的好温补效果特别好，但如果吃不好，很容易得不到滋补效果，而且还会引起食物中毒。
一、不能和狗肉一起吃的4种食物
1、茶叶
吃完狗肉不能喝茶，因为狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有大量鞣酸，两者会发生反应形成不易被人体消化的鞣酸蛋白，而且同时还会收敛肠道，导致大便水分流失干结，引起便秘。
2、大蒜
大蒜的挥发物质会抑制胃液分泌，令人体消化能力下降，而如果与狗肉同时就会导致肠胃不适，不利于狗肉的消化吸收，所以狗肉不能和什么一起吃，也最好不要和大蒜一起吃。
3、鲤鱼
鲤鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷和游离的氨基酸及组织蛋白酶等营养物质，单独吃对人体还是很有好处的，但如果和狗肉同吃，可能会发生复杂的生化反应，产生对人体不利的物质引起中毒，而且鲤鱼本身与狗肉性味相反，所以也不适合一起吃。
4、寒凉食物
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狗肉辛热具有温补的作用，而西瓜、绿豆等这种属于寒凉的食物，就不能与狗肉同吃了，会减轻相互间的作用，对于狗肉来说，其营养价值和温补的效果就会减弱，所以狗肉不能和什么一起吃，寒凉食物都不适合同吃。
二、狗肝吃多了会中毒
除了要了解狗肉不能和什么一起吃，还需要知道狗肝一定要少吃，有调查表明，人一次进食47克鲨鱼肝会引起中毒，而吃狗肝50多克也会出现同等症状，表现为剧烈头痛、明显厌食、恶心，皮肤还会呈鳞状脱屑，属于典型的维生素A中毒，所以摄入量不能过多。
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