海菜是我们常见来作汤喝的一种食物，海菜含丰富多彩的碘、蛋白、胡罗卜素、碳水化合物和多种营养元素等微量元素;海菜茯苓功效甘、咸，凉，能化结，清热化痰，有利排尿;具备一定的饮食疗法功效。
下边强烈推荐有关紫菜汤的几类饮食疗法。
1、水豆腐兔子肉紫菜汤
秘方：水豆腐250克，海菜30克，兔子肉60克。
制作方法：
血压将海菜掰成小块，兔子肉切片状，加精盐、米酒、木薯淀粉翻拌，水豆腐切薄片。
血液锅内放冷水适当，烧开后先下豆腐片和食用盐，再沸后入式兔子肉片，低火煮5分鐘，调料，放进葱段，马上出锅，倒进盛海菜的面盆中，搅拌即成。
作用：水豆腐茯苓功效性平，能益肾气、和肠胃，而兔子肉也是有益气的功效。中医学觉得，海菜有止咳化痰、去湿、有利排尿功效。这三样食物一起熬汤，美味可口，便于消化吸收，为老年人高脂血症病人所可用。
2、紫菜虾皮汤
原材料：干海菜10克，虾米皮10克，生鸡蛋60克，食用油、芝麻油、米酒、醋、生抽各5克，鸡精3克。
作法：
血压将海菜洗、撕掉预留。生鸡蛋开启，在碗里搅拌。虾米皮清洗，加蒜侵泡10分钟。
血液灶火将食用油烧开，倒进生抽炝锅，马上放水1碗，放进海菜、虾米皮煮10分钟，再放进蛋黄液、醋略加搅拌，蛋熟出锅，添加鸡精、芝麻油即成。
作用：补碘又补钙补锌。海菜的碘成分比较丰富，除此之外菜含的铁和维生素b212原素也很丰富多彩，这种全是造血功能所必不可少的营养元素;并且虾米皮含钙量也丰富多彩，因此 二者相配搭，也是对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定的实际效果。
3、海菜海带汤
原材料：海菜10克，海带丝20克，冬瓜皮30克，西爪皮50克，盐少量。
作法：将海菜、海带丝、冬瓜皮、西爪皮同放一锅中，加冷水适当，盛入碗中或汤盆中既成。
作用：去脂减肥瘦身，合适体胖的女士常常食用，可做到减肥塑身的实际效果。
生产留意疫苗：
海菜每一次服用15克为好。服用前最好用清小水泡发，并换一两次水，以消除空气污染物。
海菜性寒性，因而，肠胃消化吸收作用不太好或是腹痛者应少吃!
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