蜂蜜水的功效与作用
蜂蜜是一种天然食品，味道甘甜，所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼、老人具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖，还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖，具有改善疲劳、促进睡眠、润肠通便等功效。
1、改善疲劳：大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高，蜂蜜水中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
2、促进睡眠：蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。
3、润肠通便：蜂蜜水可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间，具有润肠通便的作用。
4、解酒：蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，可以促进酒精的分解吸收，有利于快速醒酒，并缓解饮酒后的头痛感。
女人吃蜂蜜的10大好处
女性吃蜂蜜的好处，主要是因为蜂蜜中除含有葡萄糖和果糖外，还含有乙酰胆碱、维生素B2、维生素C，以及丰富的矿物质如钙、铁、锌、硒、磷、钾、镁等。吃蜂蜜的好处多种多样，但并没有明确的十大好处的说法，其中常见的几点好处如下：
1、补充能量：蜂蜜中含有的葡萄糖是人体新陈代谢的重要物质，可以提供充足的热量，帮助缓解女性低血糖导致的四肢无力、头晕等症状；
2、补充营养：蜂蜜中含有的维生素、活性酶等物质可以参与机体代谢，可以促进机体细胞的生长发育和再生，对于女性头发、指甲、皮肤的健康生长具有一定的帮助，有促进机体正常新陈代谢的功效；
3、增强记忆力：蜂蜜中的乙酰胆碱是一种内源性神经递质，可以作用于机体内的胆碱受体，激活脑神经传导功能，有助于增强女性大脑记忆力；
4、抗衰老：蜂蜜中含有黄酮类化合物，是重要的抗氧化剂，同时蜂蜜中的维生素也可以促进新陈代谢，所以蜂蜜有助于延缓女性衰老；
5、调节胃肠功能：现在很多女性存在胃肠功能紊乱的问题，蜂蜜中含有的果糖吸收缓慢，可以增加胃肠道内的渗透压，促进水进入肠道，软化大便，帮助排便。蜂蜜中含有的寡糖具有抑制沙门氏菌和腐败菌生长的作用，可以调节女性胃肠道功能；
6、降低血脂：研究表明蜂蜜中含有的寡糖和核黄素，可以帮助血脂高的女性降低血脂；
7、抗炎：蜂蜜可以缓解女性机体因烟酸缺乏引起的口炎、舌炎，其中的挥发性成分和黄酮类化合物还可以抑制革兰氏阴性菌，起到抗炎作用；
8、改善睡眠：蜂蜜中含有丰富的营养，能够快速消除人体的疲劳和饥饿感，具有一定改善睡眠的功效。
蜂蜜抗衰老、调节胃肠功能、改善睡眠的作用又可以起到一定的美容养颜的效果，但是比较有限，不能过分夸大蜂蜜的好处。另外需要注意食用蜂蜜虽有益处，但是适量食用即可，以免摄入过多引起不良影响。
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