运动时喝黑咖啡通常有助于减肥，黑咖啡中的咖啡因能促进脂肪代谢并提升运动表现。影响效果的主要因素有咖啡因耐受度、饮用时间、运动强度、个体代谢差异以及是否空腹饮用。
运动前适量饮用黑咖啡可刺激中枢神经系统，提高肾上腺素水平，帮助分解脂肪细胞释放能量。咖啡因还能延缓运动疲劳感，使有氧运动持续时间延长，间接增加热量消耗。建议在运动前30分钟饮用200毫升左右的黑咖啡，搭配中等强度运动效果更明显。
部分人群可能出现心悸或胃肠不适，空腹饮用可能加重低血糖风险。咖啡因利尿作用可能导致运动中脱水，需及时补充水分。对咖啡因敏感者或夜间运动人群应谨慎饮用，避免影响睡眠质量。高血压患者运动前饮用黑咖啡需监测血压变化。
建议将黑咖啡作为运动辅助而非减肥主力，长期依赖可能降低咖啡因敏感性。运动期间可搭配少量全麦面包缓解胃部刺激，运动后及时补充电解质。保持每周3次以上有氧运动结合力量训练，控制每日咖啡因摄入不超过400毫克。若出现心慌手抖等不适，应立即停止饮用并调整运动计划。
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