桑葚是什么季节的
导读当季的桑葚,果实饱满多汁,轻轻一咬,酸甜的汁水瞬间在口中爆开。从青涩的淡红,逐渐过渡到深红,最后变成黑紫色,颜色越深,甜度越高。作为一种深受人们喜爱的水果,桑葚一般在每年的4月至6月进入成熟期,许多地方的桑树上都会挂满果实。...
当季的桑葚,果实饱满多汁,轻轻一咬,酸甜的汁水瞬间在口中爆开。从青涩的淡红,逐渐过渡到深红,最后变成黑紫色,颜色越深,甜度越高。那么,你们知道桑葚是什么季节的水果吗?今天就来给大家好好唠唠~
桑葚的成熟季节
作为一种深受人们喜爱的水果,桑葚一般在每年的4月至6月进入成熟期。这个时候,无论是南方还是北方,许多地方的桑树上都会挂满紫红或乌黑的果实,成为初夏一道独特的风景线。桑葚不仅味道甜美多汁,而且营养价值很高!
桑葚的营养价值
1、维生素
富含维生素C、维生素E、维生素B族等。其中维生素C含量高,每100克桑葚约含36.4毫克,可帮助增强免疫力、促进胶原蛋白合成等;维生素E是强抗氧化剂,能保护细胞免受自由基损伤。
2、矿物质
包含钙、铁、硒等。钙有助于骨骼健康;铁是合成血红蛋白的重要原料,可预防缺铁性贫血;硒含量丰富,每100克桑葚含硒量达5.65微克,能调节甲状腺功能、维持免疫功能。
3、蛋白质
桑葚中含有一定量的蛋白质,是身体细胞的重要组成部分,对身体组织的修复和生长具有重要作用。
4、氨基酸
含有16种氨基酸,其中包括7种人体必需氨基酸,它们是构成蛋白质的基本单位,参与人体众多生理活动,如新陈代谢、免疫调节等。
不过,桑葚性偏寒凉,脾胃虚寒的人不宜多吃。另外,由于桑葚含糖量较高,糖尿病患者食用时也需注意适量。想品尝最新鲜的桑葚,不妨趁着春夏之交去采摘体验一番吧!
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